Czy będąc czasami w Gdańsku zastanawiasz się, gdzie skosztować prawdziwej i aromatycznej kawy? W tym artykule przedstawimy Ci 3 godne polecenia miejsca w tym mieście. 

Chrupiąca skórka i mięciutki, maślany środek - rogaliki maślane. Z kubeczkiem gorącego kakao, domową konfiturą - śniadanie idealne. a te z własnego piekarnika to czysty smak i satysfakcja. Zwłaszcza, że przepis jest zaskakująco prosty.

Właśnie poznaliśmy nazwiska nagrodzonych Top Restauratorów – Kreatorów Gastronomii. Zwycięzcy zostali wybrani w Krakowie, podczas konferencji hybrydowej Made For Restaurant. Tytuł Kreatora Roku 2021 zdobył trójmiejski restaurator Mariusz Zawadzki – właściciel Mondo di Vinegre, Vinegre, Tapas De Rucola i Officyna Vinegre. 

Listopad jest miesiącem, w którym obchodzimy nie tylko Dzień Wszystkich Świętych, ale także Światowy Dzień Wegan. Dieta wegańska już od jakiegoś czasu cieszy się niezwykłą popularnością i wciąż zdobywa nowych fanów. Według rankingu Happy Cow Gdynia oraz Gdańsk to jedne z obowiązkowych punktów na mapie kulinarnej wegan. 

Produkujesz lokalne specjały kulinarne? Wekujesz warzywa lub owoce? Ten konkurs jest dla Ciebie. Zgłoś swoje przetwory w konkursie Weki z Pomorskiej Spiżarni i wygraj nawet 3 tys. zł.

Jesień to czas, kiedy wiele owoców i warzyw osiąga pełny smak. Większość produktów można kupić przez cały rok w sklepach, ale prawdziwe ekologiczne produkty znajdziemy na targach lokalnych produktów. Jesienne zbiory przynoszą różnorodne zdrowe i smaczne przetwory.

Już od najbliższego czwartku patio przy Olivii wypełni się zapachami smakołyków lokalnych gastronomów. W sobotę i niedzielę na miejscu zaparkują mobilne restauracje, które od południa do późnych godzin wieczornych serwować będą dania z różnych zakątków globu. Każdy dzień pełen będzie atrakcji dodatkowych dla dużych i małych! Wstęp darmowy!

Tak prosty, że z przepisem poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Tak pyszny, że gdy pierwsza blaszka zniknie popędzicie do sklepu po składniki na następną porcję ciasta. Jest pyszny. Delikatnie cytrynowy, wilgotny i lekki. A mak przyjemnie chrupie pod zębami. Chlebek z cukinii - ciasto, które zrobisz w 15 minut.

W pierwszy weekend tegorocznej edycji Jarmarku św. Dominika na Uliczce Pomorskiej wystawcy prezentować będą dwa produkty. W sobotę, 24 lipca 2021 r. na stoiskach Pomorskich Smaków w ofercie znajdziemy słodkie miody z regionalnych pasiek, natomiast w niedzielę, 25 lipca – oleje roślinne wytwarzane przez pomorskich rolników.

Degustacja wyjątkowych szampanów z selekcji Terroiryści Piotrka Pietrasa. Grower champagne na początek wyjątkowego cyklu spotkań w nowym salonie Wine Taste w Gdańsku.

Prosty, ale niełatwy. Klasyczny ale zaskakujący. Makaron carbonara ze szparagami – idealne połączenie tradycyjnego przepisu z wiosennym, zielonym akcentem. I do tego niezwykle pyszny.